茉莉花仲夏開花,枝葉青翠,花朵嬌小,玲瓏清麗。因伴隨南方人的長夏,常常夏天用茉莉花簪發(fā),或者用茉莉香脂,且物多且廉,應(yīng)著荔枝上市的暑夏季節(jié),常常被認(rèn)為是中國的原生花卉。
只是“茉莉”這個詞,好是可愛,如果望文生義,很容易聯(lián)想是小的芬芳的花朵。只是莉字很少用于中國傳統(tǒng)的花卉,所以說起茉莉從何而來,因何得名,倒是讓普通人惘然的事。
因?yàn)椤逗靡欢涿利惖能岳蚧ā罚呀?jīng)是純粹江南名曲,只是茉莉因何而來,何以叫茉莉?
最早記錄茉莉的是晉朝的嵇含,他在《南方草木狀》里寫了嶺南許多花卉,其中有:
“耶悉茗花,末利花皆胡人自西國移植于南海。南人憐其芳香競植之。陸賈《南越行紀(jì)》曰:南越之境五榖無味,百花不香,此二花特芳香者。緣自胡國移至。不隨水土而變,與夫橘北為枳異。矣彼之女子以彩絲穿花心以為首飾。末利花似薔蘼之白者香愈于耶悉茗。”
這是晉朝早年的書,離漢代不遠(yuǎn),這里說明了兩種花,一種叫耶悉茗花,一種叫茉莉花。
漢朝陸賈的《南越行紀(jì)》已經(jīng)遺失,零星散見于后代的引用,但是可以證明,漢武帝時期,南越,也就是嶺南越南一帶,有這兩種花,特別芬芳,傳說是從西域等國家移植過來的。
但是這兩種花不像橘樹一樣,隨著水土而改變性質(zhì),就是長在了南越也很芬芳,嶺南和南越的女子,多用彩線穿花心為首飾。
那么耶悉茗是什么花?通過現(xiàn)在的中西文對照,人們發(fā)現(xiàn),耶悉茗就是茉莉花的波斯文和拉丁文名稱。
這就奇怪了,那么耶悉茗和茉莉到底是不是一種花呢?實(shí)際上耶悉茗在中國后來特指素馨類的花。
不管如何,西漢的南方乃至南越,就已經(jīng)流行茉莉,并且當(dāng)?shù)氐娜舜┸岳蜃鳛槭罪棧呀?jīng)是風(fēng)俗。
嵇含西晉人,都城洛陽,至少他在洛陽,就已經(jīng)聽說了茉莉花,此時很有可能有茉莉花也隨著商人北上,所以他特地根據(jù)當(dāng)時南方人的見聞,寫下《南方草木狀》。不過嵇含死后不久,西晉就遷都建康,就是南京,后來的人說,晉朝都城很多人都戴茉莉花,有可能是指的這個南京。
因?yàn)槟暇┰跁x朝屬于江南,這里靠嶺南近,交通經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),是重要的南北集散地,這里本身就流行茉莉,是為自然流通而產(chǎn)生的民俗,而西晉后來的都城在此,也擴(kuò)大了茉莉花的更廣泛的向北向西移植。
丁儒是早唐人,他的老家并不在南方,但是他20多歲之后,他是跟著唐朝的軍隊(duì)進(jìn)入福建地區(qū),在這里安撫土著,將余生留在了福建。也就是福建是他的第二故鄉(xiāng)。
他愛這里的一山一水,愛這里的茉莉花。
那茉莉開遍芬芳了籬落,那榕樹長遍了街道。
早唐時候,福建家家籬落有茉莉,可以遠(yuǎn)推西漢以來,茉莉在福建生長,已經(jīng)非常本土化了,和福建的山水風(fēng)物連為一體。
晚唐李群玉在廣州曹溪看到法性寺,這里種植了茉莉花樹,菩提樹,一派莊嚴(yán)馨香的寺廟場景。
二,佛經(jīng)上也有茉莉,叫做“抹力”。實(shí)際印度的佛教已經(jīng)式微,佛經(jīng)從問世有文字,就已經(jīng)離釋迦牟尼五百年之久,只是靠口口相傳,或者佛經(jīng)里的香花也有產(chǎn)于印度的茉莉。很自然,用茉莉花香印證佛經(jīng),是最取巧的方法。所以茉莉也被賦予了佛花的地位。
但是我個人認(rèn)為,這是佛經(jīng)與花木的巧合,因?yàn)榉鸾?jīng)不能當(dāng)信史,但是茉莉也有著獨(dú)特花香的安撫作用。
這是晚唐的長安歌女,證明晚唐時候,長安也有茉莉,或者是南方運(yùn)來的花卉,或者是用茉莉制成的香料,可含在口中。
不過白居易和李商隱都沒有寫過茉莉,白居易是最著名的唐朝花卉園林專家,李商隱倒是寫過兩首帶著梔子花的詩,證明當(dāng)時長安茉莉?qū)嵲谛”姡餍幸彩峭硖频轿宕鷷r期,如同豆蔻這類的香料,首先是歌女們率先使用,由南方入北。
她說自己見過白居易的歌女樊素,那就是假話了,無非是抬高自己的身價。
這讓我想起扶桑藝伎。
真正北方在夏天大規(guī)模引進(jìn)欣賞種植茉莉花,是在宋朝。
邵伯路中途遇前綱載茉莉花甚眾舟行甚急不得細(xì)觀也又有小盆榴等皆精妙奇靡之觀因成二絕 其一
來看看這首詩的詩題。我在揚(yáng)州邵伯路遇見前面的船,是往京城皇宮運(yùn)用貢品,上面載著很多茉莉花。這些進(jìn)貢的船只行走得特別急,所以來不及細(xì)看,那船上還有小盆石榴,都長得特別可愛,所以我要寫詩。
那么揚(yáng)州當(dāng)時本來就盛產(chǎn)茉莉,但是這么多的茉莉花,應(yīng)該是用盆子栽種的,用貢船運(yùn)往北方汴京,只有兩個目的,一個目的就是皇家需要,第二就是京城擺設(shè)。
那么這里可以看到,揚(yáng)州或者揚(yáng)州以南的茉莉非常有名,此時作為南方著名的花木,運(yùn)往京城,是有專門人護(hù)送的,
這也是從北宋開始起,有大量茉莉詩詞的原因。
茉莉花像細(xì)小的薔薇,香氣像蘭花,適合炎熱的夏天觀賞聞香,也適合寒冷的地方。
這句就是他胡謅了。茉莉在北方可以生長,但是極難過冬。
我知道這些茉莉花是送到皇宮去的,所以不許咱們仔細(xì)看。
不管是上有所好下必行之,還是茉莉花實(shí)在清香馥郁,解暑良品。總之連皇宮都需要大量的茉莉,茉莉也就在宋朝盛行了。
茉莉一如知我意,并從軒外送香來。”北宋 · 鄒浩《聞茉莉香 》
當(dāng)盛夏的太陽,收盡炎熱,沉沉落下的時候,當(dāng)月亮緩緩升起,四處皎潔的時候,那茉莉花開了,仿佛知道我的心意,從窗戶外吹進(jìn)來裊裊清香。
但凡一種花卉,流行之初,人們就會格外興奮,用詩來描摹狀物,這也是北宋有特別多的關(guān)于茉莉花的詩詞。對于北方京城的人來講,太平時期,經(jīng)濟(jì)繁榮,物流便捷,使得南方的珍奇花木,進(jìn)入了北方,而茉莉以小巧潔白馥郁,征服著北方的夏天,北方的人的嗅覺。
宋朝早年,為了安定安撫民心,振興弘揚(yáng)佛教。所以人們也往往找尋茉莉的歷史,查到了佛經(jīng)上頭。
那茉莉花幽冷香氣,的確勝雪,至少雪是無香的。茉莉的名字最先來自佛經(jīng)。但是這肯定經(jīng)不起推敲。但是宋朝人喜歡用典,也就將茉莉等同佛花了,有此謬誤的,不止是茉莉,也連累了純粹的國花梔子,硬是給安排了一個佛經(jīng)名字,叫做“薝卜”。
南方的人自然會尋常看,從漢朝嶺南這里就有茉莉,尋常籬笆,處處開花。
不過在北方物以稀為貴,要不皇帝怎么動用船來運(yùn)茉莉花呢?
正是夏天的茉莉花在京城站住了腳,成為京城夏天常用的消暑花卉,所以戴梔子花茉莉花自然成為一種流行。
更何況漢晉時代南方的居民女子,就已經(jīng)用彩線穿茉莉,到了宋朝,北方的姑娘越發(fā)巧手簪戴。
那茉莉花香和麝香龍涎香是兩種風(fēng)味,茉莉花夏天從嶺南移植過來。
情味于人最濃處,夢回猶覺鬢邊香。”南宋 · 許棐《茉莉》
南宋的長安,不是汴京,是浙江杭州,這里本身就離揚(yáng)州不遠(yuǎn),晉朝南京就有茉莉花流行,不過在南宋更加發(fā)揚(yáng)光大。
荔枝上市時,也是茉莉花開的時候。
南方的茉莉此時更為廉價,愿意買花的,可以專買花朵,一捧捧如雪,戴在頭上,放在枕頭下面,串成腕珠,放在荷包手帕里。
一覺睡醒,頭發(fā)身上都浸透在茉莉清涼的甜香里了。
茉莉來到中國,已經(jīng)有兩千多年,人工的培植和廣泛的需求,使得茉莉品種更多,品質(zhì)優(yōu)良,有著無數(shù)可愛的品種,可以入藥,可以入茶,那一縷茉莉清香,已經(jīng)和江南的夏天融為一體。
初衣勝雪為你解讀詩詞中的愛和美。圖片來自網(wǎng)絡(luò)。